Matfer Bourgeat Sauteuse anti-adhésive 24 cm CHEF+
SAUTEUSE ANTI ADHESIVE 24 CM CLASSE CHEF PLUS Cette sauteuse anti-adhésive d'un diamètre de 24 cm est particulièrement recommandée pour les cuissons de poissons et de viandes blanches.Le "plus" de cette gamme par rapport à la série Classe Chef est que les poêles et sauteuses Chef+ ont une queue en acier inoxydable, ce qui permet notamment de les utiliser au four. Cette sauteuse professionnelle est compatible tous feux ( gaz, électrique, vitro) sauf induction. Le revêtement anti-adhésif est ultra résistant, il comporte 4 couches, offrant ainsi une excellente durabilité.Le corps aluminium est épais : 3 à 5mm. Cette sauteuse permet d'obtenir une rapidité de transmission et de répartition de la chaleur pour une cuisson parfaite ! Facile d'entretien, on peut mettre cette sauteuse aluminium queue inox au lave-vaisselle pour un nettoyage complet.Matfer Bourgeat un savoir faire Français !Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l'univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France.Caractéristiques techniques : Diamètre : 24 cmHauteur : 6,5 cmEpaisseur : 4 mmContenance : 2,6 litresCorps aluminium épais: de 3 à 5 mmRevêtement 4 couches très résistantFixation du manche par 3 rivetsFond rayonnéLavable au lave-vaisselleCompatible tous feux sauf inductionRevêtement sans PFOAFabrication FrançaiseEgalement disponible la sauteuse anti-adhésive 28cmL'avis de l'expert ColichefCette sauteuse évasée à queue est parfaitement anti-adhérente.Elle assure une bonne durée dans le temps avec son corps aluminium épais et son revêtement très résistant en 4 couches.La chaleur est bien diffusée et se transmet rapidement, top pour les cuissons homogènes.
40.3EUR : 
